Velkommen til osteposten webshop

Forsæt med din ordre eller opdater dit abonnement. Hvis du har spørgsmål, er du velkommen til at skrive en mail til info@osteposten.dk 

Tilbage til forsiden

Osteblog

Kyllingbryst med munster AOP

Kyllingbryst med munster AOP

Munster er en stærk ost med en salt/sød smag. Få det bedste ud af det, med denne opskrift! INGREDIENSER (4 personer) 4 kyllingbryster i små...
Hvordan man opbevarer ost

Hvordan man opbevarer ost

NYHED: OST ER LEVENDE OG ÅNDER! Det betyder, for at holde det friskt og lækkert, så skal ost i køleskabet have masser af ilt og passende fugtighed. Derimod kan plastfilm kvæle osten og fastholde for meget af fugten, som fører til en underlig smag and konsistens, som er mærkeligt på alle de forkerte måder.
osteskorper

Hvilke osteskorper kan man spise?

Du kender det gamle ordsprog, “Sku ikke hunden på hårene”, og i mange af livets tilfælde er det også sandt; men når det kommer til ost, så er udseendet vigtigt! Og vi møder da ofte spørgsmålet: “Kan jeg spise skorpen?” ⠀⠀⠀⠀⠀