Camembert de Normandie med pærer

Ingredienser til 16 tartiner:

  • 2 pærer
  • En mørk eller grov baguette
  • 1 råmælks Camembert AOP
  • 50g tørrede tranebær
  • Flydende honning

Forvarm ovnen til 180 grader.Vask pærerne, halver dem og fjern kernehuset, og snit dem så i tynde skiver.

Skær baguetten ud i 1-2cm tykke skiver, og placer dem på en beklædt bageplade.

Skær camemberten i 16 skiver. Læg nu 2-3 skiver pære samt en skive camembert på hvert stykke brød og bag derefter i ovnen i 5 minutter.

Drys med trænebær og honning og server!

 


Skriv en kommentar